广式卤味代表作纸包鸡 色香味俱全鲜嫩甘滑醇厚不腻

发布时间:2019-06-16 17:44:57 编辑: 来源:琳凡女性网

说起各地难免会捎带说起它们当地的特色美食,比如说说起广州,就少不了各种广式卤味,但是在其中最被经常提到的就是纸包鸡。这是一种什么鸡呢?据说吃过的人都是赞不绝口,流连忘返,把它列为广式名吃之一,究竟它有多么好吃呢,现在就让我们一起来了解一下,通过它的做法与香味,一起带给大家一场味蕾上的盛宴,如果有机会一定要去尝一下哦。

广式卤味纸包鸡

广式卤味纸包鸡

纸包鸡顾名思义就是纸包着鸡来做烹饪,是传统年节的第一道菜,必不可少呀。首先纸包鸡是怎么制作的呢?选材就非常讲究呀,选的是本土的农家的散养的三黄鸡,原材料就是非常珍贵的。然后把它们处死之后,就要用各种调味料对其进行腌制了,选用各种精美的调料对其腌制,比如老抽呀,红谷米呀然后再加上一些白酒,再用玉扣纸包上,这就是纸包鸡了。

广式卤味纸包鸡

广式卤味纸包鸡

当然这还不算完,接着就要用地道的花生油来进行油炸了,把握火候看准时机,隔着纸进行油炸这样的方式可以保存鸡肉本身的鲜美,还可以让肌肉变得更加爽滑,不得不说是非常优秀的一种方法了。然后再把它捞出来,然后就可以吃了,但是心急吃不了热豆腐哦,还是要等待一会儿。

广式卤味纸包鸡

广式卤味纸包鸡

每个地方都有每个地方的特色,相比广东卤味的特色绕不开纸包鸡,所以我们有机会的话一定要去品尝一下。你的家乡有什么可以和纸包鸡相媲美的美食吗?如果有的话一定要大声说出来了,给我们介绍一下。

原创声明:本文广式卤味代表作纸包鸡 色香味俱全鲜嫩甘滑醇厚不腻仅代表作者观点,不代表琳凡女性网立场。系作者授权琳凡女性网发表,未经授权不得转载。
相关文章 ARTICLE
包菜炒粉条的家常做法 教你做出好吃的包菜炒粉条

包菜炒粉条的家常做法 教你做出好吃的包菜炒粉条

北方人都特别喜欢吃粉条,可以用任何菜来搭配粉条做出美食,其中包菜炒粉条就是在北方非常常见的一种美食。包菜炒粉条的家常做法是什么?小编今天就来为大家细细介绍一下,按照小编的这个方法,绝对会让你做出非常好吃的包菜炒粉条来。 包菜炒粉条的家常做法 第一个步骤,先来处理一下需要的粉条,一般粉条的话需要先泡上一

鱼香茄盒的做法 川菜中特别味型的菜肴

鱼香茄盒的做法 川菜中特别味型的菜肴

鱼香茄盒是我国川菜中一道极为重要的菜肴,它那鱼香味在川菜的味型中尤为特殊。鱼香茄盒的作法就是采用泡椒、姜末、醋等配料从而形成烧鱼的独特滋味以及口感。那香浓靓丽的鱼香汁和酥脆的窃饼加在一起后更是一种极其享受的味觉体验。下面让我们来下看鱼香茄盒的做法吧!

方便面怎么做好吃 最普通食材也能做出最好美味

方便面怎么做好吃 最普通食材也能做出最好美味

方便面作为人类最伟大发明之一,不得不感慨它的魅力,它是唯一一种在全球都随处可见的事物,并且它也是人们最喜欢吃的食物之一。方便面怎么做好吃这成为很多人关注的问题,其实最普通食材也能做出最好美味。虽然我们时常被提醒方便面要少吃,不营养,不过即使如此仍然挡不住大家对它的喜爱! 在家里怎么做方便面好吃 那么

榴莲怎么吃最有营养 挑选好榴莲的技巧有哪些

榴莲怎么吃最有营养 挑选好榴莲的技巧有哪些

小编是一个榴莲爱好者,每次经过水果店,闻到榴莲的香味就走不动了,特别是看到水果店里面已经剥好的榴莲,瞬间就会流口水的。不过榴莲的吃法还是很讲究的,榴莲怎么吃最有营养?挑选好榴莲的技巧有哪些呢?小编今天就来为大家细细的扒一扒。 榴莲怎么吃最有营养: 第一

豆乳盒子蛋糕的做法揭秘 简单易学好吃快快自己动手吧

豆乳盒子蛋糕的做法揭秘 简单易学好吃快快自己动手吧

相对于其他的蛋糕来说,现在非常的流行的蛋糕盒子真的是很受欢迎的了,因为相对来说,会容易做的多了,今天就跟大家介绍一下豆乳盒子蛋糕的做法揭秘,让大家自己在家里也可以做出自己喜欢吃的蛋糕哦,简直就是棒棒哒,让我们一起来看一下到底是要怎么做才是最为好吃的做

百香果的功效与作用 介绍几种百香果泡水的正确方法

百香果的功效与作用 介绍几种百香果泡水的正确方法

说到百香果,是很多人喜欢的一种水果,酸甜可口,并且百香果的功效与作用也非常的多的哦,可能很多人还不知道百香果是什么吧,但是说到鸡蛋果的话,很多人就知道是什么东西了。百香果当中还有多种营养价值,口味也非常的不错,一直以来都是深受大家的喜爱的一种水果,今

空气炸锅万物皆可炸 7大空气炸锅懒人食谱介绍

空气炸锅万物皆可炸 7大空气炸锅懒人食谱介绍

今年特别流行空气炸锅,甚至还有空气炸锅万物皆可炸的说法。而且空气炸锅很适合厨房小白,哪怕大家不会做饭,也可以用空气炸锅做出各种各样的美食。小编今天就来介绍一下7种空气炸锅的懒人食谱做法。 空气炸锅万物皆可炸 第一种烤红薯,用锡纸把红薯包起来,放在空气炸

千层蛋糕的做法 简单易学一看就懂自己做蛋糕虏获爱人的心

千层蛋糕的做法 简单易学一看就懂自己做蛋糕虏获爱人的心

在某先方面我们不得不佩服我们伟大的祖先,比如说在文字总结方面,我们的祖先水平已经达到了一个登峰造极的水平了。祖先说呀,如果你喜欢一个男人并且想要得到他的心,想让他忠贞不移的对你好,那么首先你就要抓住他的味蕾,这样他就走不了了,所以我们今天要教大家做的