中午跑完站了,休息回家吃饭。中午包饺子,我妈给看看我包的饺子,一会给大家看看。我给大家包个饺子,包饺子发长。这是我包的饺子,包完了给大家看看。我包的饺子都是发长不溜的,包的不咋好看,但是也还行,能包上一会。等它煮完了,看看我包的漏不漏。
吃饺子是特别吃韭菜馅的,这一大勺辣椒油,还得倒点香油,系来一点醋,山西老陈醋,还得来点生抽。饺子出锅了,一个没漏,蘸上我的灵魂小料汁,那是一个鲜灵味,好吃。开饭了,吃完饭了,刚吃完吃了一盘子饺子。
其实我不管,不只会包饺子,家常炒菜我都会做。我从8岁就开始学会了做饭,以前家农村,父母下地干活,每天中午都是我做饭给送到地里去,给父母送饭。我记得我8岁第一次焖大米饭,用农村大铁锅填的玉米洋子,一天填了一土篮。等父母回来要吃饭时候,大米饭全变成了锅巴,就糊了,基本上没有什么饭粒了,全是糊的了。第二次我就多加了水。
等父母一回来吃饭,锅里那饭汤大了,变粥了。但是经过这十多年,现在基本上所有的家常菜都会炒,锻炼的比较全能了。现在改天让大家看一下我的手艺,以后日常会更新一下我做菜。先到这,休息一会,下午继续跑单。