直接上干货,首先记住一点,千万不要紧张,要保持一贯的优雅,接下来进入点菜流程,下面是整理后西餐点菜顺序,按照如下顺序点菜保证不会造成场面尴尬。
1.开胃菜,开胃菜即头盘,西餐的头盘有冷盘和热盘之分,常见的有鱼子酱、鹅肝酱、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。这是证明你是老司机的第一步,记住不要紧张。
2.汤,通常是第二道菜,大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷烫四类。常见的有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤等,可根据个人口味随意点。
3.副菜,西餐副菜比较重要了,有各种水产类菜和蛋糕、面包类、酥盒类菜类通常被称为副菜,吃鱼类菜要讲究使用调味汁,品种较多,常见的有荷兰汁、酒店汁、白奶油汁和水手鱼汁等。
4.主菜,这是我们广大屌丝的比较喜欢的,喜欢的原因是能吃饱了。西餐的主菜就是常见的各种肉,比如,牛、羊、猪各个部位的肉,烤的、煎的、铁扒等做法。最具代表性的是牛肉、牛排,(牛排建议点个5分熟的)主要调味料有奶油汁、咖喱汁等。
5.配菜,所谓配菜很好理解了吧,与主菜同时摆上的生疏菜沙拉,一般用生菜、黄瓜、番茄等制作。另外还有炸土豆条、煮菠菜、花椰菜等蔬菜沙拉。
6.甜品,西餐甜品是主菜后食用的,它包括所有主菜后的食物,比如,布丁、奶酪、冰欺凌、水果等等,也是女神最爱,记得一定要点。
7.最有一样收尾,通常是点饮料、咖啡、茶等饮料,切忌饮咖啡时候一定要加糖或者淡奶油。
了解过以上几个点菜步骤,此次约会你可以放心的去了,绝对不会丢人,如果长得帅的话(我说的是如果)你还可能一举收获你的爱情~~~